| 家庭料理科 | 週1回 | 毎週火曜・水曜・木曜 18:20〜 土曜 13:30〜 |
火、水、木、土のいずれかのクラスをお選び下さい。期間は6か月から。2年でメニューをひとまわり。事前連絡で振替も可能！チケット制度あり。 |
|---|---|---|---|
| 日本料理 | 週1回 | 毎週月曜日 18:20〜 毎週火曜日 10:00〜 / 13:30〜 |
1年コース。 3ヶ月からの授業料分納も可。 ※2014年4月〜2年コースになります |
| フレンチ＆イタリアン | 週1回 | 毎週水曜日 13:30〜 |
3ヶ月〜申し込み可（年間42回）。 3ヶ月からの授業料分納も可。 |
| 師範科（昼コース） | 週1回 | 毎週水曜日 10:00〜 | 1年コース。継続可。 |
| 師範科（夜間コース） | 週1回 | 毎週月曜日 18:20〜 | 1年コース。継続可。 |
| >> レギュラーコースの講座一覧 | |||
お料理の基礎から、師範科を目指す方までの定番コース
| ナチュラルチーズクッキング | 隔月1回 18:30〜 |
11/8（水） |
1回だけの参加もOK！ |
|---|---|---|---|
| ワールドクッキングアドベンチャー | 毎月1回 18:30〜 |
10/25(水)、11/22(水)、12/6(水) |
1回だけの参加もOK！ |
| イタリー料理 | 隔月1回 18:30〜 |
10/11（水）、12/13（水） |
1回だけの参加もOK！ |
| お魚はじめてクラス | 毎月1回 13:30〜/18:30〜 |
10/19（木）、11/10（金）、12/7（木） |
1回だけの参加もOK！ |
隔週 18:30〜 |
▼8月〜 [1] 8/29、[2] 9/12、[3] 9/26、[4]10/10、[5]10/24、[6]11/7 |
全6回コースです |
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毎月1回 13:30〜 |
10/28(土)、11/25(土)、12/16(土) |
年間コース（12回） 随時入学。何年でも継続可能。 ※2016年より、ボン・グー・クラブは土曜日のみの開催となりました。（水曜クラスはなくなりました） |
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| 旬を楽しむ ミニ会席 | 不定期 | （2017年度の開催予定はありません） |
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| 季節の会席料理を楽しむ会 | 春夏秋冬 年4回 |
10/27（金）、11/2（木）12:30〜 |
デモンストレーションと楽しい会食。 |
| ▼ 男性クラス | |||
| 男の基本料理 | 月2回 第2・4月曜 |
▼2017年9〜11月 [1] 9/4、[2] 9/25、[3] 10/16、[4] 10/23、[5] 11/13、[6] 11/27 |
6回（3か月）ごとにお申し込み |
| 男性グルメ教室 | 月1回 13:30〜 |
10/14(土）、11/11(土）、12/9(土） |
年間コース。全１２回。 何年でも継続可能。 |
| ▼ 季節の講座 | |||
| ローストチキン料理講習会 | 12/22(金)13:30〜または18:20〜 12/23(土)10:00〜または13:30〜 12/24(日)10:00〜または13:30〜 |
各回定員16名 | |
| 料理写真の撮り方講座＜初級・中級編＞ | ■初級編 ■中級編 |
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| >> スペシャルコースの講座一覧 | |||
シーズンメニューやこだわり素材を使ったスペシャルコース
| 料理学校協会技術認定 料理学校協会教員認定 | ― | ― |
実習40単位以上の履修から可能ですが、短期大学や他校の単位も加算できる場合もありますので、ご相談ください。 |
|---|---|---|---|
| フードコーディネーターコース | 毎週 木曜日 |
【2017春コース】 2017年5月25日（木）19:00〜開講 〜11月30日（木）※予定 |
※チケットによる実習は随時開講（実習は先行してスタートできます） |
| 食育インストラクター養成コース | ― | 【4級3級18単位 集中授業】（2回） 【食育授業4級3級18単位】夜間コース |
※チケットによる実習は随時開講（実習は先行してスタートできます） |
| 食空間コーディネーター | ― | ― | ※カリュキュラム作成中 |
| >> 「食の資格」の講座一覧 | |||
江上料理学院で、認定された食の資格をとりませんか
| サランラップ料理講習会 | 不定期 | 10/19（木） 10:00〜 11/16（木） 10:00〜 12/15（金） 10:00〜 |
定員30名。850円（税込）。 |
|---|---|---|---|
| ポッカレモン料理講習会 | 不定期 | 11/17（金） 10:00〜 12/21（木） 10:00〜 |
定員36名。850円（税込）。 |
| ミツカン料理講習会 | 不定期 | 12/7（木） 10:00〜 | 定員30名。850円（税込）。 |
| 高級スパイス料理講習会 | 不定期 | 定員30名。850円（税込）。 | |
| フジッコ料理講習会 | 不定期 | 参加費500円（税込） | |
| キユーピー料理講習会 | 不定期 | 10/26（木） 10:30〜 |
定員30名。850円（税込）。 |
| ナン料理講習会 | 不定期 |
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定員30名。500円（税込）。 |
| >> 企業講習会の講座一覧 | |||
食品企業と当学院の共同開催によるお得なコース