江上料理学院

講座内容

資格が取得しやすくなりました!!
すでに習った料理の単位を生かして
食育インストラクターの資格をとりませんか?

単位数、カリュキュラムの変更により取得していただきやすくなりました!

江上料理学院は、NPO食育インストラクター協会よる食育インストラクター養成推進校になりました。

「食」の安全や食事バランスガイドが注目されている今、「食育」を語ることのできる人材は、多くの場所で求められています。

この度、2010年の総会で協会の資格取得内容及びカリュキュラムが改訂され、すでに受講された単位を生かして、資格の取得をしていただきやすくなりました。

食育インストラクター4級認定条件

  • 推進校における実習 6単位
    (他校や専門学校・大学の特定の単位も振替可)
  • 食育授業 6単位
  • 授業に基づいた筆記試験

食育インストラクター3級認定条件

  • 推進校における実習 20単位
    (他校や専門学校・大学の特定の単位も振替可)
  • 食育授業 12単位
  • 授業に基づいた筆記試験

他校の授業単位の振替を受ける場合は、在学証明書又は学校長の推薦が必要です

  • ★栄養士・調理師の資格をお持ちの方は直接3級試験を受験できます。
  • ★食育推進校・専門学校・大学の家政科等で80単位受講の方は、4級・3級の同時受験ができます。
開催概要

食育授業4級3級18単位 集中講義コース(全2回)

  • 2014年6月21日(土)10:00〜16:30 食育の3本柱・栄養学の基礎 他
  • 2014年6月22日(日)10:00〜16:30 食を取り巻く問題・食材の基礎知識 他
  • 授業のポイント説明終了後 筆記試験 終了17:30

又は食育授業4級3級18単位 夜間コース(全6回)

  • 2014年5月15日・22日・29日 6月5日・12日・19日 (全6回)
  • いずれも木曜日 19:00〜21:00
    6月19日授業ポイント説明 後日予約の上筆記試験

【講師】 江上料理学院副院長 江上佳奈美 管理栄養士 よしやまりこ

授業料10,000円
申請料 各級6,300円
受験料 4級2,100円 3級5,250円
テキスト1,890円(すべて税込)

次回の1級2級資格認定合同研修会の日程は下記の通りです。(予定)

  • 2014年9月27日(土)〜28日(日)10時〜17時
  • 服部栄養専門学校(定員250名)
  • 食育授業12単位 受講料 20,000円
  • 食育筆記試験受験料 5,250円
  • 申請料 NPO会員 5,250円  非会員 10,500円(すべて税込)

☆ 別途3級から2級へ実習40単位が必要ですが、調理実技筆記試験(受験料5,250円)にて、置き換えることが出来ます。

申込方法 学院受付に直接お申し込みいただくか、お電話でお申し込みください。

【江上料理学院】
〒162-0846  東京都新宿区市谷左内町21
TEL : 03-3269-0281 E-mail : info@egami-cooking.co.jp
JR中央線・地下鉄有楽町線・南北線・都営新宿線 市ヶ谷駅徒歩5分

食の資格